Os Impactos da Carência Alimentar na Educação
A partir da leitura dos textos motivadores seguintes e com base nos conhecimentos construídos ao longo de sua formação, redija texto dissertativo-argumentativo na modalidade escrita formal da língua portuguesa sobre o tema "Os Impactos da Carência Alimentar na Educação", apresentando proposta de intervenção, que respeite os direitos humanos. Selecione, organize e relacione, de forma coerente e coesa, argumentos e fatos para defesa de seu ponto de vista.
TEXTO I
De que maneiras a fome e a má-nutrição impactam o futuro das crianças?
A fome e a desnutrição impactam o desenvolvimento das crianças de diversas maneiras: além de serem das principais causas da mortalidade infantil, têm efeitos cognitivos, sociais e emocionais, afetando capacidades como memória e atenção.
O que é segurança alimentar?
No Brasil, todos os cidadãos têm direito à segurança alimentar e nutricional. Na Constituição Federal e no Estatuto da Criança e do Adolescente está colocado que todas as crianças brasileiras têm direito, permanentemente, a uma alimentação saudável, em quantidade suficiente, com qualidade nutricional.
Em outras palavras, quer dizer que todos devem poder fazer três refeições básicas por dia, em boa quantidade e compostas por alimentos com os nutrientes e minerais necessários para uma vida saudável.
As famílias que não têm condição de oferecer para seus membros essas três refeições ao longo do dia se encontram em situação de Insegurança Alimentar. Isso pode acontecer quando não há quantidade de comida suficiente para todos ou quando a qualidade da comida é baixa, isto é, quando mesmo que “encha a barriga” a refeição tenha baixo teor nutricional. Nesses casos, dizemos que as pessoas sofrem de fome ou de desnutrição.
Disponível em: https://labedu.org.br/como-a-alimentacao-impacta-no-desenvolvimento-infantil/
TEXTO II
Quando Claudio A. Serfaty publicou o seu primeiro trabalho sobre desnutrição e desenvolvimento do cérebro, em 2008, o Brasil caminhava a passos largos no sentido de erradicar a fome. “Tanto que o nosso mote era pesquisar alterações nutricionais em crianças com aporte energético normal, ou seja, em crianças que comem bem, engordam, mas cuja dieta pode carecer de nutrientes específicos importantes para o desenvolvimento do cérebro”, relembra o professor.
Os números decrescentes da população em situação de insegurança alimentar – que acontece quando a pessoa não tem acesso regular e permanente a alimentos – resultaram na saída do Brasil do Mapa da Fome da Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO) em 2014. Isso ocorre quando o país apresenta menos de 5% da sua população em situação de subalimentação.
Não é de se espantar, portanto, a indignação do professor doutor – e de toda a sociedade – quando se depara com a situação atual que vive o país hoje: temos 33 milhões de pessoas passando fome. O número corresponde a 15,5% dos domicílios brasileiros e é maior do que o constatado no final de 2020, quando 9% deles encontravam-se nessa situação. Em pouco mais de um ano, 14 milhões de novas(os) brasileiras(os) não têm o que comer. E, como se não bastasse, mais da metade da população do país – 125,2 milhões de pessoas – vive com algum grau de insegurança alimentar.
Disponível em: https://www.cenpec.org.br/noticias/fome-na-educacao
TEXTO III
Disponível em: https://www.cenpec.org.br/noticias/fome-na-educacao